تعرفوا على الزبيب .. وفوائده

الزبيب هو العنب المجفف، يختار من أنواع العنب ذي السكر العالي واللب المتماسك من ذوي البذر أو من العنب السلطاني عديم البذر، كما أن العنب الأبيض من أفضل أنواع العنب الصالحة لصنع الزبيب، لكونه يمتاز بقشرته الرقيقة

تشكل السكريات 90% من وزن الزبيب؛ وإضافة إلى السكر يتميز الزبيب باحتوائه على أحماض الأوليانوليك وأوليانيك والبيتولين، مضادات الاكسدة، فيتامين c، الفوسفور، البوتاسيوم، الكالسيوم، الماغنيزيوم، الحديد، الدهون، والالياف.

وله الكثير من الفوائد منها:

– محاربة البكتيريا الضارة التي تسبب تسوس الأسنان والتهابات اللثة ويمنع تكون طبقة البلاك على الاسنان لاحتوائه على مضادات الاكسدة.

– يزيل السموم في الجسم وجميع الميكروبات والفيروسات.

– يساهم في علاج أمراض الكبد والمرارة.

– يثبت الحمل ويعطي المرأة الحامل الطاقة.

– يعزز قوة الذاكرة ويحافظ عليها، ينشط وظيفة المخ.

– ينظم ويعدل ضغط الدم لاحتوائه على البوتاسيوم.

– يفيد مرضى التهابات الكبد والطحال والتهاب المفاصل، والروماتيزم.

– يخفف من حدة الارهاق والتعب والوهن في الجسم حيث يمد الجسم بالطاقة.

– يعزز عملية الهضم ويعطي شعوراً بالشبع لاحتوائه على الالياف.

– يخفف من حدة التعصيب والتوتر لاحتوائه على الحديد والفوسفور والبوتاسيوم.

– يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم

– يقي من امرأض القلب وسرطان القولون

– ملطف للسعال وطارد للبلغم بشرب مغلي الزبيب في الماء

– يقلل الدم في الدورة الشهرية

– مقوي للرغبة الجنسية ومعالجة مشاكل الانتصاب عند الرجل

– يقي العيون من الامراض

– يقي من هشاشة العظام

– مصفي ومنقي للصوت

كما أن للزبيب قدرة على علاج بعض الأمراض منها: الإمساك، البواسير، الروماتيزم والتهاب المفاصل، سوء التغذية ونقص الوزن، التهاب الحلق وأمراض الرئة والصدر، أمراض الكلى والمثانة وحصى المثانة ، الملاريا، داء النقرس، الشقيقة، اليرقان، فقر الدم، وأمراض المعدة حموضتها.